Arteciock 2012 - Expo Cake Design

Alla sua seconda edizione, il laboratorio artigianale a cielo aperto Arteciock quest'anno sarà anche Expo Cake Designer, dedicando ampio spazio a questa dolce arte che sta coinvolgendo sempre di più appassionati e professionisti.

La location sarà il Centro commerciale Azzurro, nella Repubblica di San Marino, dove ci saranno grandi spazi dedicati ai corsi e ai workshop tenuti dai migliori Cake Designer e dai più rinomati pasticceri.

Riepilogo degli appuntamenti per il weekend 28-30 settembre

Siamo arrivati al weekend finalmente...malgrado sia l'ultimo weekend di settembre.

Quando arrivate al venerdì, qual è la vostra domanda più frequente che vi ponete? Non è per caso "Cosa posso fare?" Beh, stavolta avete proprio l'imbarazzo della scelta!

Infatti vi elenchiamo tutti gli appuntamenti sparsi per il nostro paese da oggi a domenica 30 settembre a cui potrete partecipare.

Tortine al cioccolato al microonde

Preparare una tortina col microonde e con soli 3 minuti?? Si può!!!!

Chi di voi non ha pensato almeno una volta: "Il microonde mi ha salvato la vita!" 
Effettivamente ci sono delle situazioni in cui il microonde ci "salva" proprio la vita, perchè scongela quando noi ci dimentichiamo di tirar fuori la carne dal congelatore, cuoce velocemente quando noi abbiamo poco tempo a disposizione...insomma per alcuni versi è davvero una salvezza!

Oggi vi proponiamo una tortina da poter fare proprio al microonde in soli 3 minutini...neanche il tempo di una chiamata ad un'amica (ci metteremmo molto ma mooooolto di più, vero?)

Ingredienti per 4 cocottine

1/2 tazza di farina

8 cucchiai di zucchero

4 cucchiai di cacao in polvere

2 uova

80gr di burro fuso

50gr di cioccolato fondente

2 cucchiai di Nutella (leggermente sciolta)

1 cucchiaino di vanillina

un pizzico di sale

Guarda, Scatta e Mangia a Monopoli

Le vostre passioni sono la fotografia e la cucina? Perché non combinarle insieme? Ci ha pensato Foodography che ha organizzato un workshop di fotografia del cibo intitolato Guarda, Scatta e Mangia.

L'evento, tenuto da Daniela Ardiri, ha luogo a Monopoli (BA) il 29 e il 30 settembre 2012 ed è ambientato tra le vie di Monopoli e la Valle d’Itria, per chi ama fotografare e conoscere i sapori e gli odori della Puglia.

BlogFest 2012 a Riva del Garda

Che cos'è un BlogFest?

"E' un evento ad ingresso gratuito che riunisce, ogni anno, tutto ciò che in Italia gravita attorno alle community della rete, che abbiano origine dai blog, da Facebook, da Twitter, dalle chat e dai forum e da qualsiasi altra forma sociale di comunicazione. Sostanzialmente è un grande spazio di socializzazione all’aperto nel quale incontrarsi, conoscere i protagonisti della rete."

Regina di Cuori: vinci con la newsletter d'amore

Vi segnaliamo un concorso che in verità è iniziato lo scorso 21 giugno e che durerà fino al prossimo giugno 2013. Si svolgerà in quattro periodi (di cui uno è già scaduto) di promozione, ciascuno di circa tre mesi divisi più precisamente così:
- dal 21 giugno 2012 al 24 settembre 2012 con l'invio della prima newsletter tramite mail (scaduto);
- dal 25 settembre 2012 al 19 novembre 2012 con l'invio della seconda newsletter tramite mail;
- dal 20 novembre 2012 al 11 febbraio 2013 con l'invio della terza newsletter tramite mail;
- dal 12 febbraio 2013 al 20 giugno 2013 con l'invio della quarta newsletter tramite mail.

I Primi d'Italia a Foligno

"Una tentazione, un piacere, una gratificazione, un’occasione di convivialità... la pasta è tutto questo, ma anche molto altro, perché il primo piatto, simbolo della tradizione gastronomica italiana, apre le porte a riflessioni di carattere culturale, economico, sociale, ma anche medico ed educativo".

Queste sono le prime parole che si leggono sul sito della manifestazione I Primi d'Italia che è arrivata alla 14° edizione. Era il settembre del 1999 quando si degustò lo gnocco più grande del mondo a Colfiorito e, col tempo, gli chef stellati più affermati hanno calcato il palcoscenico di questo contest.

Il Festival ormai può osare, sperimentando primi dal gusto insolito ma in grado di deliziare il palato in modo nuovo. Inoltre tante le iniziative che il Festival ha organizzato nel corso degli anni per divertire il suo pubblico: le sfilate con gli abiti fatti di pasta, le performance artistico-gastronomiche, le gallerie dei formati speciali, le mostre, i libri, il cinema, tanti spettacoli.

Naviga, clicca e vinci con Buona la Vita con Nestlé

Da oggi, c'è più gusto a navigare! Ad ogni azione che compirai sul sito del concorso targato Nestlé otterrai dei punti grazie ai quali potrai provare a vincere subito uno dei fantastici premi in palio!
Come?

Fino al 9 dicembre 2012 tutti gli utenti che desiderano partecipare al concorso, dovranno accedere alla sezione “Naviga, clicca e vinci! 2” del sito dedicato alla promozione

.

Gli utenti non registrati dovranno effettuare la registrazione al sito compilando tutti i campi obbligatori del form identificati da un asterisco (*). Mentre gli utenti già registrati dovranno loggarsi inserendo il proprio indirizzo e-mail e password ed eventualmente completare la propria registrazione, nel caso in cui non l’abbiano già fatto, inserendo i propri dati nei nuovi campi obbligatori identificati da un asterisco (*) presenti nel form di registrazione.

Completata la fase di registrazione e dopo aver cliccato sul link presente nella mail di conferma di registrazione o dopo aver fatto il login (inserendo il proprio indirizzo e-mail e la propria password) i partecipanti potranno iniziare la loro partecipazione al concorso.

Ecco la ricetta della CookinGirl...Federica: Carbonara

Che emozione...finalmente sembra sia partita la nostra idea di "Ecco la ricetta della CookinGirl...", cioè l'angolino che abbiamo pensato per raccogliere tutte le ricette che ci mandate voi e che volete condividere con le CookinGirls che passano per di qua.

Quindi partiamo subito con la prima ricetta della dolcissima CookinGirl Federica che non ce l'ha comunicata per email, ma è stata una cosa veloce veloce tramite il nostro profilo Facebook!!! ^_^

La sua ricetta è la Carbonara, piatto che adora Federica (e non solo)...beh, in effetti, la carbonara è SEMPRE la carbonara ed ogni volta ha SEMPRE il suo perchè! ;-) A primo impatto può sembrare un piatto facile dato che ha pochi ingredienti, ma appunto sembra, perché basta un solo piccolo errore e si guasta tutto :-(

Ingredienti

pasta (a vostro piacere, c'è chi preferisce i rigatoni chi gli spaghetti)

pancetta

vino rosato

uova

olio e.v.o., sale e pepe qb

pecorino e parmigiano qb

Vinci il gioco dei nasi con Mio, il club A Modo Mio

Buongiorno care CookinGirls, oggi partiamo subito con un concorso...caffè? ;-)

Per tutti coloro che amano il caffé, questo concorso è rivolto proprio a voi!!! Avrete ancora tanto tempo per parteciparvi. Infatti se vi registerete (o, se siete già iscritti, vi loggerete) fino al 31 marzo 2013 sul sito www.mio.lavazzamodomio.com e richiederete di partecipare cliccando l’apposito box presente nella sezione dedicata al concorso del sito stesso.

Cena per due al prezzo di una da Eataly Roma

Di certo Eataly Roma non ci fa mancare mai appuntamenti esclusivi da non perdere, stavolta ha pensato ad una cena (per due persone al prezzo di una) in cui si ripercorreranno le tradizioni della cucina dell'anno 1970.

E così come leggiamo dal sito, ecco la descrizione di cosa accadrà:

Le pratiche teglie di Oggi Cucino

Se non sapete mai come portare a casa dei vostri amici le vostre prelibatezze, ecco la soluzione...Cuoci, trasporta e servi con le pentole Fackelman!

In edicola con Oggi Cucino l’indispensabile linea Cuoci&trasporta: perfetta per cuocere specialità dolci e salate nel forno di casa tua, trasportarle da amici e parenti e servirle direttamente sulle loro tavole. La linea da forno Zenker Cuoci&trasporta è garantita Fackelmann, il marchio leader nel settore cucina per la qualità e il design originale dei suoi prodotti.

Dal forno di casa alla tavola degli amici per trasportare le tue specialità in tutta sicurezza.

I Tweety Tap con Donna Moderna o Tv Sorrisi e Canzoni

Non sapete come tenere in ordine la dispensa? Vi servirebbero tanti contenitori per conservare gli alimenti? Allora perché non collezionate il set allegro, divertente, salvaspazio e salvafreschezza in edicola con Donna Moderna o con TV Sorrisi e Canzoni?

E' un set composto da 3 famiglie di contenitori: Set Buongiorno, Set Multiuso e Set Indispensabili in una serie di 8 uscite. Ma la particolarità è che ogni contenitore è personalizzato con un disegno di Tweety e con tappi colorati che rendono facile e comodo individuare a colpo d’occhio ciò che occorre! Sono, inoltre, lavabili in lavastoviglie, adatti al freezer e realizzati con materiale atossico!

Vi riportiamo di seguito le varie uscite con i relativi prezzi (esclusi del prezzo della rivista):

Lindor: Per i tuoi dolci ricordi

Anche voi, come noi, amate i Lindor di Lindt? Quelle magnifiche palline con un cuore cremoso di cioccolato all'interno che si scioglie in bocca dandoci una sensazione istantanea di allegria? ;-) 

Beh, queste meraviglie vi daranno anche la possibilità di poter stampare i dolci ricordi della vostra vita. Fino al 21 marzo 2013 avrete la possibilità di partecipare all'operazione a premi per cui tutti coloro che acquisteranno una confezione dei prodotti in promozione (conservate lo scontrino d'acquisto!!!) in un Punto Vendita presente su territorio nazionale, potranno partecipare all’iniziativa.
Per gli acquisti effettuati nei negozi monomarca LINDT, la partecipazione alla presente iniziativa è possibile con un acquisto con scontrino unico di un importo minimo di 10€ di prodotti LINDOR (sia sfusi che in confezioni).

Rigatoni pomodorini e scamorza

Vi capita mai che i vostri amici vi chiamino all'ultimo momento e si autoinvitino a casa vostra? In quel preciso instante c'è un brivido che ci passa lungo la schiena e una domanda che ci balza alla mente: "E ora che faccio da mangiare??!!". Insomma il classico "aggiungi un posto a tavola". ;-)

Avrete capito che questa che stiamo per scrivere è una ricetta dell'ultimo minuto con pochissimi ingredienti, ma davvero gustosa...e cosa importante: pronta in quattro e quattr'otto!

Ingredienti

rigatoni
pomodorini
1/2 cipolla
1/2 scamorza affumicata
vino bianco qb
olio e.v.o., peperoncino, sale e pepe qb

Buondì Italia...vinci l'eccellenza italiana

Quali sono le merendine che più piacciono a voi o ai vostri figli? Se tra queste ci sono i Buondì, già state un passo avanti care CookinGirls.
Infatti fino al 29 gennaio 2013 avrete tempo per acquistare 2, 3 o 4 confezioni a scelta tra i gusti Buondì, in uno scontrino o in scontrini diversi.

E poi come si fa a partecipare al concorso?

Basta:

Funghetti dolci al Baileys

Non so a voi, ma a me in particolare piacciono tantissimo i muffin!!! Sembrano delle mini tortine e, quando li mangio, mi sembra di fare un peccato di gola più piccolo...non sembra anche a voi?! XD ahahah

Ormai ne abbiamo provati di tutti i tipi, sia dolci che salati, ma navigando su internet abbiamo trovato questa ricetta davvero strepitosa su un sito carinissimo e così abbiamo deciso di rifarla (sperando di essere state all'altezza di chi l'ha ideata)!!!

Ingredienti per 9 muffin (io uso la teglia da muffin di Ikea...non se qualcuno di voi ce l'ha, ma questa fa venire i muffin più come una sottospecie di funghetti e da qui il nome rivisitato della ricetta)
200 gr di farina
150 gr di zucchero
1 cucchiaio di cacao amaro
1/2 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
120 ml di latte
60 ml di olio di semi
1 uovo
4 cucchiai di Baileys

Ingredienti crema al bayles

100 gr di Philadelphia
25 gr di zucchero a velo
2 cucchiai di Baileys

Tagliolini alla spigola

Non c'è verso di rassegnarsi al fatto che l'estate sta andando via e che domani arriverà l'autunno.
Per questo negli ultimi giorni abbiamo voluto fare dei piatti di mare, con il sapore puro dell'estate. E anche oggi vi proponiamo un piatto buonissimo, per tenere lontano le giornate autunnali ancora per un po'.

Ingredienti:

tagliolini

1 spigola (già pulita)

1 peperoncino

sedano

prezzemolo tritato

olio e.v.o., sale e pepe q.b.

Tanti appuntamenti al parco divertimenti Magicland

Il grande successo di questa estate appena trascorsa fa prolungare l’apertura del parco divertimenti di Roma-Valmontone, Magicland, con tante meravigliose manifestazioni.

Infatti a grande richiesta e vista la grande affluenza, il Parco resterà aperto 7 giorni su 7, dalle 10 alle 18, per tutto il mese di settembre.

Tra gli appuntamenti da segnare in agenda e inclusi nel prezzo del biglietto segnaliamo:

Cerca il Biscotto Zebrato

Buongiorno CookinGirls, ieri abbiamo postato una foto con una Gocciola travestita da zebra sulla nostra pagina Facebook...ma perché? E' il nuovo gioco a premi delle Gocciole Pavesi. =)
Alcuni invidiosi biscotti zebrati si sono intrufolati di nascosto in alcune confezioni di Gocciole.

Se li smaschererete, avrete in regalo un iPad3 tra quelli messi in palio con l’esclusiva cover Gocciole.

Come? Basta acquistare un prodotto tra Biscotti Gocciole Pavesi, gusto Chocolate ed extraDark in confezione da 500 grammi e partecipare al concorso attraverso due possibili modalità ciascuna delle quali con assegnazione e numero di premi in palio diversi:

- Instant Win;

- estrazione finale delle cartoline.

Vinci la Grande Mela con Strongbow Gold

Eccoci qui con un altro concorso da segnalarvi stavolta riguardante la birra Strongbow Gold che vi dà la possibilità di poter vincere la Grande Mela, la Big Apple, la Gran Manzana...sì, insomma la favolosa New York City. =D

Il presente concorso è indirizzato a tutti coloro che siano maggiorenni, residenti in Italia e iscritti a Facebook in una data antecedente rispetto all’inizio del concorso.
Per partecipare alla manifestazione a premi, è molto semplice e bastano poche mosse.

Master di Slow Food: la spesa quotidiana e la cucina senza sprechi

"Se ami fare la spesa ma vorresti sapere di più di quello che acquisti, se vuoi sapere se c'è un modo per spendere meno senza rinunciare alla qualità, se non sopporti di buttar via il cibo e sei pronto a traformare un avanzo in una risorsa, questo è il corso che fa per te! In tempi di risparmio economico e di recupero sprechi, Slow Food organizza un corso per chi non si accontenta di acquistareciò che viene proposto dalla grande distribuzione. Il Master Spesa Quotidiana trasmette in chiave teorica e pratica nozioni di base di cultura e politiche del cibo; interagisce con i sensi mediante esperienze comparative e di degustazione di prodotti della quotidianità; fornisce gli strumenti per scegliere i prodotti dell'alimentazione di tutti i giorni, con particolare attenzione al territorio. Capire, conoscere, costruire a piccoli passi nuove forme di responsabilità e stimolare il piacere della scoperta è l'obiettivo di questo corso."

40 anni di Estathé e un anno di gusto per te!

Avete ancora voglia di un po' di estate? O meglio di Estathé? XD

Ok, la battuta è stata pessima ma mi consente di introdurvi un nuovo concorso. Infatti, per il suo 40° compleanno, Estathé vi dà la possibilità di partecipate al concorso con in palio una fornitura di Estathé per un anno intero! Avrete tempo fino al 31 dicembre 2012 per acquistare almeno 2 prodotti Estathé a scelta tra tutti i formati e gusti.

Diteci la vostra ricetta con: Ecco la ricetta della CookinGirl...

Buongiorno care CookinGirls, oggi abbiamo una notizia che da un po' di giorni vi comunichiamo tramite il nostro profilo Facebook o la nostra pagina oppure tramite Twitter. Presto metteremo un angolino settimanale (almeno speriamo di ricevere le vostre email settimanalmente ;-)) dedicato interamente a voi e lo chiameremo: Ecco la ricetta della CookinGirl... (e ovviamente il vostro nome).

Il nostro blog è nato proprio per condividere con tutti voi le ricette, i consigli e tutte le informazioni legate al mondo della cucina. Per questo motivo, abbiamo pensato di farvi partecipi e di sentire la vostra preziosa parola. Così tutte le CookinGirls come noi che vogliono condividere le loro ricette con le altre, possono iniziare a mandarci le loro idee al nostro indirizzo email (cooking.girls2012@gmail.com) e noi saremo liete di metterle sia sul nostro blog che su Facebook e Twitter. Sarà un'ulteriore occasione per poterci scambiare le nostre opinioni e soprattutto tante dritte...si sa, l'unione fa la forza! ;-)

Insomma, saremo liete di ospitare tutte le vostre idee...quindi mandateci tante email!!! ^_^

Biscottini Amaretti con Mandorle Amare

Care CookinGirls, cercate un dolcetto da intingere nel vino a fine pasto? ;-) Preparate allora degli amaretti con mandorle amare...veloci e pronti da gustare! Oltre a essere un dolcetto che mi piace tanto, gli amaretti hanno anche un valore affettivo per me perchè mi fanno tornare in mente dei ricordi da bambina. Infatti mangio questi dolcetti da quando ero piccola al paese di cui era originaria mia nonna. Ogni estate andavo e continuo ad andare lì, e me li gusto insieme alla mia famiglia dopo pranzo oppure semplicemente seduta sulla panchina dei giardinetti del paese mentre guardo i bimbi correre e giocare. Morso dopo morso mi vengono in mente tanti ricordi e sento il sapore dei veri ingredienti genuini utilizzati per prepararli e ogni volta me ne innamoro. ;-)

Ingredienti

300gr di mandorle amare

200gr di zucchero

2 albumi

Diciassettesima edizione di Franciacorta in Bianco

Tutti gli appassionati del settore lattiero-caseario non dovrebbero perdersi per niente al mondo l'appuntamento con "Franciacorta in Bianco" che si appresta a celebrare la sua diciassettesima edizione.
Dal 1996, anno dopo anno, questa rassegna del Comune di Castegnato si è sviluppata così tanto da diventare, secondo l'autorevole opinione di Corrado Barberis presidente dell'I.N.S.O.R. (Istituto Nazionale di Sociologia Rurale), la più autorevole rassegna dell'arte casearia nazionale.

Sarete circondati da un centinaio di espositori, con quattrocento tipologie di formaggi che vi accompagneranno in un viaggio ideale tra sperdute malghe, consorzi di tutela dei più prestigiosi formaggi, importanti aziende e piccoli casari, alla scoperta dei sapori più autentici e genuini della nostra tradizione gastronomica.
Infine, ma non per ultimo, un grande motivo per visitare questa splendida manifestazione è l'incontro con la splendida terra di Franciacorta, rinomata in tutto il mondo per le "bollicine", ma anche per i dolcissimi paesaggi, ricchi di tesori artistici, ville, castelli e monasteri che meritano un piacevole fine settimana di inizio autunno.

Fusilli pescado e gamberi

Mare, sapore di mare...!!! Purtroppo ormai il mare lo rivedremo soltanto la prossima estate, ma sognamolo un po', gustando il sapore tipico del mare: il pesce. Per questo oggi vi proponiamo dei fusilli con pescado e gamberi.

Ingredienti

250gr fusilli
200gr gamberi sgusciati
200gr pesce spada già pulito
50gr pomodorini
aglio, sale, pepe, peperoncino e olio e.v.o.

Vinci un soggiorno con Mamma e Papà

Oggi i concorsi ke vi segnaliamo hanno a che fare tutti con i più piccini. ^_^ Stavolta si tratta dei buonissimi biscotti Plasmon (che in verità fanno impazzire anche i più grandicelli come noi) che danno la possibilità a noi consumatori di partecipare al concorso che mette in palio 40 Smart Box "Soggiorno con Mamma e Papà".

Per giocare si dovrà:

Pollo stile KFC...ovvero Kentucky Fried Chicken

Care CookinGirls e non, ma tutte amanti del famoso Kentucky Fried Chicken, non disperate...ve la diamo noi una ricetta del mitico pollo fatta in casa! Ormai il famosissimo fast food a base di pollo del simpatico colonnello con i capelli e baffi bianchi è presente in tutto il mondo, ma la vera ricetta è ovviamente top secret.

Noi abbiamo provato a rivisitarla e vi assicuriamo che è venuta davvero bene...è da provare, credeteci! ;-)

Ingredienti

farina qb

acqua qb

2 uova

8 cosce di pollo

pepe, sale, paprika dolce

olio di semi

cereali corn flakes

Concorso Skipper - Zuegg

Stamattina vi segnaliamo un concorso, stavolta riguardante i succhi di frutta Skipper - Zuegg con tanti premi per i più piccini. Fino al 31 ottobre 2012 avrete tempo per acquistare un prodotto tra Nettare Zuegg o Succo Skipper e partecipare al concorso. Come?

Rigatoni broccoli e scamorza

Se mi chiedete quale verdura mi piace di più, io risponderò immediatamente senza riflettere: tutta la famiglia dei broccoli! =D

Mi piacciono semplicemente saltati in padella come contorno, in piatti più elaborati o accompagnandoli alla pasta. Oggi vi proponiamo proprio quest'ultima alternativa: una bella pasta con broccoli e scamorza. Yuuuuh!!!

Ingredienti

broccoli

pasta (noi abbiamo scelto i rigatoni perchè così i broccoli possono entrarci dentro e amalgamarsi ben bene)

1/2 scamorza affumicata

parmigiano

aglio, peperoncino e olio e.v.o. qb

Eurochocolate 2012

Amate il cioccolato, ma non avete mai partecipato alla manifestazione annuale Eurochocolate di Perugia? Se è così vi consigliamo di farci un salto perchè è una manifestazione ormai diventata un must per la capitale Umbra e soprattutto per coloro (come noi) che si tufferebbero in una vasca piena di cioccolato che sia bianco, al latte o fondente. ;-P 

Il tema di questo Eurochocolate 2012 è molto tecnologico: infatti è l'I-Choc Applichiamoci, una divertente App da poter scaricare gratuitamente nell'App Store.

Questo appuntamento interamente dedicato alla tradizione cioccolatiera italiana e internazionale, attira tantissimi turisti e produttori di cioccolato, artigianali ed industriali, che vendono i loro prodotti negli stand sparsi tra le vie del centro storico di Perugia. Anche durante la manifestazione 2012, come ogni anno, ci saranno numerosi eventi, spettacoli e iniziative, tra cui le ormai famosissime sculture di enormi blocchi di cioccolata.

Oktoberfest Ciampino

Care CookinGirls, in uno dei post precedenti (http://cookin-girls.blogspot.it/2012/08/beer-fest-2012-roma.html) vi abbiamo segnalato già una festa della birra, la Beer Fest a Capannelle, che è iniziata il 7 settembre e finirà il 20 ottobre. Stavolta vi segneleremo un'altra festa della birra, Oktoberfest Ciampino, che è arrivata alla 5° edizione.

Festeggia anche tu i 100 anni di Ritter

Per festeggiare i cento anni di Ritter, la società ha voluto ideare una promozione proprio per noi consumatori. Infatti tutti coloro che acquisteranno nel periodo compreso tra l’1 settembre 2012 e il 28 febbraio 2013 nei punti vendita aderenti alla promozione, 3 tavolette di Ritter Sport da 100 gr. ciascuna in un unico scontrino, riceveranno in omaggio a loro scelta tra:

Sulle orme di Tutti Pazzi per la Spesa

Care CookinGirls, se vedete il programma americano su Real Time chiamato Tutti pazzi per la spesa che ormai è diventato famoso anche in Italia, sapete di cosa stiamo per parlare.
Il programma racconta di un fenomeno molto diffuso negli USA, il couponing, cioè la raccolta maniacale di coupon con un unico scopo: il risparmio. In questo periodo di crisi una cosa del genere, ovvero dei coupon scaricabili dal web o reperibili nelle riviste, sarebbero davvero cosa gradita a tutti e forse, udite udite, qualcosa si sta muovendo...

Calamari cacio e pepe

Qual è il piatto che vi fa sentire proprio a casa? Per noi la pasta Cacio e Pepe, un piatto tipico della tradizione romana nonchè facile da preparare ma prorpio per questo motivo è necessario prestare molta attenzione nel prepararlo per non rischiare di fare una normale pasta spolverata con un po' di pecorino.

Gli ingredienti sono pochissimi e sono i seguenti: 

Pasta (lunga o corta, come più vi piace)

tanto pecorino romano

pepe nero macinato (a piacere)

C'è torta per te 2

Le CookinGirls che ci seguono assiduamente non si perderanno questo post, chi invece lo fa saltuariamente di sicuro lo leggerà troppo tardi...

Infatti oggi segnaliamo un evento che avrà luogo proprio in questa giornata: C'è torta per te 2!

E' il secondo libro pieno di ricette e racconti provenienti dai blogger del web che oggi 14 settembre verrà presentato alla Mondadori di Piazza Duomo alle ore 18:30.

Accorrete numerosi...e in bocca a lupo blogger!!!!!!!! ^_^

ps: il ricavato della vendita del libro verrà devoluto da Vallè alla fondazione IEO di Umberto Veronesi, per sostenere la ricerca sul tumore al seno.

Concorso Latte Maremma

Fino al 19 ottobre 2012, potrete acquistare un prodotto Latte Maremma e vincere i premi in palio che sono: 3 Soggiorni nelle terme della Maremma, 5 Pacchi alimentari contenenti prodotti tipici maremmani, 10 Trattamenti di bellezza presso strutture che hanno aderito all'iniziativa e 100 Buoni spesa presso strutture che hanno aderito all'iniziativa. Potete dare un'occhiata ai premi dettagliati qui.

Pizza...un piatto, una Nazione...la nostra!

Pizza, pasta e mandolino...i tre stereotipi dell'italiano visto dagli occhi degli stranieri. In effetti tutti i torti non ce li hanno: almeno per quanto riguarda la pizza e la pasta siamo imbattibili in tutto il mondo (del mandolino non ne abbiamo idea ahah)!

Noi per impastare la pasta per la pizza ci aiutiamo con la macchina del pane che è davvero ma davvero utilissima care CookinGirls! ;-)

Ingredienti per l'impasto della pizza

400ml di acqua

2 cucchiai e 1/2 di olio e.v.o.

2 cucchiaini e 1/2 di sale

800gr farina di grano tenero tipo 0

25gr di lievito di birra

Ingredienti per il condimento

passata
mozzarella fior di latte

sale, aglio, olio e.v.o.

Pennette alla Cipolla rossa di Tropea

Care CookinGirls, buon pomeriggio! ;-) Cosa avete mangiato di buono per pranzo oggi? Io ho voluto provare una ricetta nuova nuova del programma I Menu di Benedetta.

Avete visto la prima puntata di questa stagione? Quella del 10 settembre in cui Benedetta ha cucinato con il marito Fabio? Beh, noi non ce la siamo persa anche se siamo rimaste un po' deluse, ci sembra che quest'anno con la presenza del pubblico in studio, Benedetta non sia molto immediata nella realizzazione dei piatti come nell'altra stagione...ma cmq ci piace lo stesso! Voi che ne pensate?

Comunque ritornando alla ricetta che ho preparato: si chiama Pennette alle Cipolle rosse di Tropea ed è davvero facilissima...indicata per chi ama le cipolle e soprattuto l'aceto, ora vedrete perchè...

Ingredienti

Pennette

2 Cipolle rosse di Tropea

capperi (io nn li ho messi perchè a mio marito non piacciono, ma il risultato è buono lo stesso)

4 cucchiai di aceto di vino rosso

sale, olio e.v.o, parmigiano e prezzemolo qb

Per Tutti i Gusti - Il giro d'Italia a tavola

Il 17 e il 24 settembre a Milano e il 28 settembre al BlogFest di Riva del Garda. Questi sono gli appuntamenti di settembre della rassegna Per Tutti i Gusti - Il giro d'Italia a tavola, progetto enogastronomico che, mese dopo mese, ha presentato dallo scorso gennaio le eccellenze di tutte le regioni del nostro paese, proposte da rinomati chef locali. Questo mese tocca al Trentino valorizzato da gustosissimi piatti di chef trentini che si cimenteranno ai fornelli durante gli appuntamenti di settembre.

Cinecibo - Festival Internazionale del cinema a tema gastronomico

I vostri hobbies sono il cinema e la buona cucina? Allora l'appuntamento con il Cinecibo a Castellabate, nel Parco nazionale del Cilento (Salerno), fa proprio al caso vostro.

Il Festival Internazionale del cinema a tema gastronomico è l'appuntamento che celebra sia la corretta alimentazione che il cinema di qualità. La splendida location in cui è stato ambientato il divertentissimo film record d'incassi Benvenuti al sud, sta ospitando in questi giorni una ricca rassegna di lungometraggi con film cult della storia del cinema italiano, proiettati proprio in riva al mare.

Navigarmangiando sui Navigli

Per rimanere virtualmente a Milano, come nel post precedente, abbiamo una notizia davvero carina per voi. 
Vi trovate nella capitale lombarda e volete fare un'escursione golosa e romantica con il vostro lui o la vostra lei? Ciò è possibile grazie a Navigarmangiando che vi dà la possibilità di cenare con specialità lombarde mentre percorrete in battello il Naviglio Grande.
Gli appuntamenti sono il 15 e il 23 settembre, ma vediamoli in dettaglio:

Birra artigianale e focaccia al The Hub Hotel di Milano

Domani, giovedì 13 settembre 2012 dalle ore 20 al The Hub Hotel di Milano ritorna l’appuntamento con la degustazione di cinque tipi di squisita Birra artigianale dell'Agribirrificio Luppolajo accompagnata da pizze e focacce preparate da alcune food blogger di eccezione: Paola Sucato, Giorgia Tullio, Francesca Sponchia e Teresa Balzano. 

Questo mese da Acqua&Sapone: set di coltelli da formaggio Brandani

Come abbiamo scritto in un post dello scorso mese, coloro che si sono iscritti al club Acqua&Sapone hanno alcuni vantaggi ogni mese e fino a alla fine del 2012 proprio da non perdere. Lo scorso mese abbiamo avuto la possibilità di ritirare un set da tre coltelli da bistecca della collezione Brandani a fronte di una spesa minima di 20€, ma gli iscritti al club hanno avuto la possibilità di aggiudicarseli a fronte di una spesa minima di soli 10€. 

I Grandi Libri di Cucina Moderna

Come scrive Mondadori per lanciare la nuova uscita de I Grandi Libri di Cucina Moderna, le castagne sono il primo segnale della stagione che cambia e quando arrivano in cucina capiamo che l'autunno è ormai alle porte. Per fortuna alzando gli occhi al cielo vediamo ancora il sole, sebbene non tanto splendente quanto quello estivo.

Con Excellence Creme di L’Orèal Paris un robot Kenwood

Chi ci segue sul nostro profilo facebook, già sa che questo è un concorso per tentare la sorte e vincere un fantastico robot tuttofare che ci aiuti in cucina. Fino al 14 ottobre 2012, potrete acquistare almeno uno dei prodotti della linea Excellence Creme di L’Orèal Paris in uno dei punti vendita aderenti all’iniziativa e avrete così la possibilità di partecipare al concorso mediante vincita immediata tramite SMS o eventuale estrazione, tentando di vincere uno dei bellissimi robot da cucina Kenwood Food Processor modello FPM260 messi in palio.

Carnealfuoco...che spettacolo di premi!!!

Ancora un weekend per fare delle belle braciolate all'aria aperta e partecipare ad un concorso con dei premi spettacolari. Fino al 15 settembre 2012 tutti coloro che acquisteranno almeno una confezione di prodotti CARNEALFUOCO in promozione, potranno tentare di vincere nell'Instan Win uno degli iPad 3 in palio ogni settimana grazie al codice gioco univoco riportato sul retro dell’etichetta adesiva applicata alla confezione del prodotto.

Frittata con fiori di zucca e zucchine

Vi piacciono le frittate? A noi sì e di tutti i tipi...e poi la frittata è un piatto pratico e facilissimo!!!! Noi oggi la proponiamo con delle zucchine e dei fiori di zucca presi proprio freschi freschi dall'orto che abbiamo in giardino! ;-)

Ingredienti

4-5 fiori di zucca

2 zucchine medie

4 uova

olio e.v.o., sale e pepe qb

Vinci con Carte d'Or

Lo sappiamo, manca pochissimo tempo allo scadere di questo concorso, ma ce ne siamo accorte soltanto ora della sua esistenza...ci dispiace. :-(

Comunque, non perdiamoci d'animo, ancora abbiamo tempo fino al 30 settembre 2012 per comprare un bel gelato Carte d'Or (in particolare CLASSICI Algida da 600 gr) e poter vincere ogni giorno un Robot da cucina Bosch o partecipare all’estrazione finale di un fantastico superpremio!