"Se ami fare la spesa ma vorresti sapere di più di quello che acquisti, se vuoi sapere se c'è un modo per spendere meno senza rinunciare alla qualità, se non sopporti di buttar via il cibo e sei pronto a traformare un avanzo in una risorsa, questo è il corso che fa per te! In tempi di risparmio economico e di recupero sprechi, Slow Food organizza un corso per chi non si accontenta di acquistareciò che viene proposto dalla grande distribuzione. Il Master Spesa Quotidiana trasmette in chiave teorica e pratica nozioni di base di cultura e politiche del cibo; interagisce con i sensi mediante esperienze comparative e di degustazione di prodotti della quotidianità; fornisce gli strumenti per scegliere i prodotti dell'alimentazione di tutti i giorni, con particolare attenzione al territorio. Capire, conoscere, costruire a piccoli passi nuove forme di responsabilità e stimolare il piacere della scoperta è l'obiettivo di questo corso."
Queste sono le parole di Slow Food per Eataly Roma dove si organizzeranno 3 lezioni per imparare a risparmiare e a cucinare senza sprechi.
Il costo delle tre lezioni è di 80€ e si terranno da Eataly Roma il 24 settembre, il 2 e il 9 ottobre alle ore 18:30.
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