Oggi è mecoledì e ci sarebbe dovuto essere l'angolino chiamato Ecco la ricetta della CookinGirl... con una ricetta di una di voi, nostre care CookinGirls...ma visto che in settimana non abbiamo ricevuto nessuna vostra email (e questo un po' ci dispiace :-( eravamo abituate a leggere le vostre email), abbiamo deciso di mettere una nostra idea...del resto siamo sempre CookinGirls anche noi, no? ;-)
Non so a voi, ma a noi la panna cotta è sempre piaciuta! Sia per la sua consistenza un po' simile al budino, sia per il suo sapore che è in grado di tirarci su in ogni situazione!
Non so a voi, ma a noi la panna cotta è sempre piaciuta! Sia per la sua consistenza un po' simile al budino, sia per il suo sapore che è in grado di tirarci su in ogni situazione!
La panna cotta è un dolce tipico Piemontese e viene servito classicamente con il caramello oppure con salse o composte di frutta. Infatti la panna cotta tradizionale ha ben 350 kcal per 100 gr ma.......adesso prepariamola e al diavolo la linea! ;-)
Ingredienti x 6 stampini da muffin di alluminio:
280 ml. di latte
220 ml. di panna
50 gr. di zucchero
8 gr. di colla di pesce.
6 cucchiai di frutti di bosco
6 cucchiai rasi di zucchero
220 ml. di panna
50 gr. di zucchero
8 gr. di colla di pesce.
6 cucchiai di frutti di bosco
6 cucchiai rasi di zucchero